ショッピングモールが核となり、周辺には有名チェーンの大型店が立ち並ぶ。今や全国どの街に行っても同じ風景です。しかし、私達はそれを否定するつもりはありません。利便性やニーズ、価格に基づいた現状の展開はとても合理的で、都市部と変わらないサービスを地方に住みながらも得る事が可能となりました。これは老若男女、特に高齢者に大きな恩恵を与えてくれています。
ただ、そんな全国に広がる企業連合に対し、果敢に挑む人々がいる。茨城の情報発信媒体として、私たちはそんな皆さんを強く応援したいと思っております。今回のこの「寿司キング」では、大手の寡占化が進む回転寿司業界に、地元発で頑張るお店をご紹介。さらには、隣町の漁師さんに協力を仰ぎ、食べ比べしていただいた上で、寿司ネタをランキング化。説得力を強化しながら、単なるリポートでは表現出来ない「美味しさ」をユーモア交えて読者に伝えています。信条は「企画力で地域活性化！」